Δισεκατομμυριούχος χρονιά για την ΑΒ Βασιλόπουλος: τζίρος 2 δισ., 250 εκατ. σε μειώσεις τιμών και νέα αποθήκη 35.000 τ.μ.

Στα 2 δισ. ευρώ διαμορφώθηκε ο κύκλος εργασιών της ΑΒ Βασιλόπουλος το 2025, καταγράφοντας ανάπτυξη περίπου 3,5% σε σχέση με το 2024. Όπως παρουσίασε ο διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας, Νίκος Λαβίδας, στη νέα αποθήκη της Ελευσίνας, η περυσινή χρονιά υπήρξε σταθμός για την εφαρμογή του σχεδίου μετασχηματισμού του δικτύου, με το κόστος της αλλαγής να αποτυπώνεται στα οικονομικά μεγέθη.

Τα οικονομικά μεγέθη και το κόστος της στήριξης των νοικοκυριών

Η κερδοφορία της εταιρείας έκλεισε στα 27,3 εκατ. ευρώ, αυξημένη κατά περίπου 2%, ενώ οι λογιστικές ζημιές παραμένουν γύρω στα 25 εκατ. ευρώ. Ο κ. Λαβίδας ξεκαθάρισε ότι οι ζημιές αυτές δεν αντικατοπτρίζουν τη λειτουργική πορεία της εταιρείας, αλλά συνδέονται κυρίως με διαγραφές παγίων και το κόστος του μετασχηματισμού του δικτύου.

Σημαντικό βάρος αποτέλεσε η τιμολογιακή πολιτική: περίπου 250 εκατ. ευρώ διατέθηκαν σε μειώσεις τιμών, με στόχο τη στήριξη των νοικοκυριών. Η επιλογή αυτή επηρέασε το μικτό περιθώριο κέρδους, το οποίο υποχώρησε κατά 0,7%. «Αυτό στοίχισε στον ισολογισμό μας», δήλωσε χαρακτηριστικά ο κ. Λαβίδας. Την ίδια στιγμή, τα ταμειακά διαθέσιμα διαμορφώθηκαν στα 59 εκατ. ευρώ, μειωμένα κατά 14,8%, κυρίως λόγω των επενδύσεων σε εξέλιξη.

Η διοίκηση εκτιμά ότι το 2026 ο ρυθμός ανάπτυξης θα είναι υψηλότερος, καθώς το μεγαλύτερο μέρος των αλλαγών στο δίκτυο έχει ολοκληρωθεί και η εταιρεία περνά από τη φάση του μετασχηματισμού σε αυτή της απόδοσης των επενδύσεων. Το επενδυτικό πρόγραμμα της φετινής χρονιάς αναμένεται να κινηθεί περίπου στα ίδια επίπεδα με το 2025, με έμφαση στο δίκτυο καταστημάτων και την τεχνολογία.

Μικρά καταστήματα, e-commerce και private label

Στο επίκεντρο της στρατηγικής βρίσκεται το omnichannel μοντέλο, με ιδιαίτερη έμφαση στα μικρά καταστήματα γειτονιάς. Σύμφωνα με τα στοιχεία που παρουσίασε η διοίκηση, τα μικρά σημεία αναπτύσσονται ταχύτερα από τη συνολική αγορά: το 2024 η ανάπτυξή τους κινήθηκε στο 6%, το 2025 στο 9%, ενώ το 2026 ο ρυθμός παραμένει γύρω στο 8%. «Τα μικρά σημεία σπρώχνουν την αγορά προς τα πάνω», τόνισε ο κ. Λαβίδας.

Το ηλεκτρονικό κανάλι προσεγγίζει πλέον το 4% του συνολικού τζίρου, με περίπου το 30% των ηλεκτρονικών πωλήσεων να πραγματοποιείται μέσω υπηρεσιών fast delivery, όπως το efood.

Δεύτερη μεγάλη προτεραιότητα είναι η ποιότητα και η ιδιωτική ετικέτα. Η εταιρεία σχεδιάζει να προσθέσει περίπου 1.000 νέους κωδικούς private label έως το τέλος του 2027, με έμφαση στα φρέσκα, τα τυριά και το κρέας, καθώς και στις κατηγορίες που συνδέονται με την υγιεινή διατροφή.

Έτοιμα γεύματα και νέες καταναλωτικές τάσεις

Από τις πιο δυναμικές κατηγορίες είναι τα έτοιμα γεύματα, όπου η ΑΒ καταγράφει ανάπτυξη περίπου 17%. Στο πλαίσιο της περαιτέρω επέκτασης, θα προστεθούν 38 νέες συνταγές σε συνεργασία με τον Άκη Πετρετζίκη, ενώ σχεδιάζεται και η είσοδος στην κατηγορία των παιδικών γευμάτων εντός του 2027. Παράλληλα, τα Sushi Bars, που σήμερα λειτουργούν σε 14 καταστήματα, συνεχίζουν να επεκτείνονται.

Τεχνολογία και η νέα αποθήκη των 35.000 τ.μ.

Η τεχνολογία αποτελεί βασικό πυλώνα του επενδυτικού σχεδίου. Μόνο τα αυτόματα ταμεία έχουν απαιτήσει επενδύσεις περίπου 11 εκατ. ευρώ, ενώ τα ηλεκτρονικά καρτελάκια τιμών κόστισαν περίπου 18 εκατ. ευρώ. Η εταιρεία έχει επίσης εντάξει ρομπότ καθαρισμού στη λειτουργία της, ενώ η ψηφιοποίηση έχει μειώσει την κατανάλωση χαρτιού κατά περίπου 6 τόνους. Επόμενο βήμα είναι η σύνδεση του loyalty προγράμματος με τις πλατφόρμες delivery.

Η νέα αποθήκη στην Ελευσίνα έχει συνολική έκταση 35.000 τ.μ., εκ των οποίων περίπου 30.000 τ.μ. αφορούν αποθηκευτικούς χώρους σε τρία επίπεδα και 5.000 τ.μ. βοηθητικούς και γραφειακούς χώρους. Η εγκατάσταση διαθέτει 35 ράμπες φορτοεκφόρτωσης, απασχολεί πάνω από 250 εργαζομένους και λειτουργεί έξι ημέρες την εβδομάδα, σε τρεις βάρδιες, σχεδόν όλο το 24ωρο. Σε αυτή έχει συγκεντρωθεί το σύνολο του non-food, περίπου 6.000 κωδικοί σε 17 προϊοντικές κατηγορίες.

Η νέα εγκατάσταση αντικαθιστά την προηγούμενη αποθήκη στη Μαγούλα, περίπου 19.000 τ.μ., με τη μετάβαση να έχει ολοκληρωθεί χωρίς διακοπή στην τροφοδοσία του δικτύου. Η επένδυση ανέρχεται περίπου στα 3 εκατ. ευρώ. Μέσα στο 2027 αναμένεται να ενεργοποιηθεί ψυχόμενος χώρος περίπου 1.000 τ.μ. για την εφαρμογή cross-docking, με το οποίο η ΑΒ εκτιμά ότι θα περιορίσει το μεταφορικό της κόστος κατά περίπου 10%.

Η εγκατάσταση διαθέτει περισσότερα από 125 μηχανήματα έργου, τεχνολογία voice picking και σύστημα πυκνής αποθήκευσης radio-shuttle με ρομποτικά συστήματα. Πρόκειται ουσιαστικά για την υποδομή που απαιτεί ένα δίκτυο που μεγαλώνει, αποκεντρώνεται και αποκτά περισσότερους κωδικούς και περισσότερα μικρά σημεία πώλησης.