Il Sole 24 Ore: Το ελληνικό γιαούρτι κατέκτησε το 25% της ιταλικής αγοράς

Το ελληνικό γιαούρτι κατέκτησε σχεδόν το 25% της ιταλικής αγοράς μέσα σε λιγότερο από δέκα χρόνια, ενώ το 42,5% του γιαουρτιού που εισήχθη πέρυσι στην Ιταλία προήλθε από την Ελλάδα, με αύξηση 11% σε σχέση με το 2024. Τα στοιχεία αυτά παρατίθενται σε αναλυτικό άρθρο της ιταλικής οικονομικής εφημερίδας «Il Sole 24 Ore» για την αυξανόμενη επιτυχία των ελληνικών γεωργικών και γαστρονομικών προϊόντων στην ιταλική αγορά.

«Η Ελλάδα αρέσει πολύ στους Ιταλούς. Και όχι μόνο ως τουριστικός προορισμός, αλλά και για το φαγητό της. Με το γιαούρτι, τη φέτα, τον μουσακά, τον γύρο, τις ελιές και τα ακτινίδια, τα ελληνικά γεωργικά και γαστρονομικά προϊόντα καταγράφουν αυξανόμενη επιτυχία, τόσο στην εστίαση όσο και στη σύγχρονη διανομή», σημειώνεται χαρακτηριστικά στο άρθρο.

Το γιαούρτι και η φέτα στην πρώτη γραμμή

Σύμφωνα με τα στοιχεία που παραθέτει το ρεπορτάζ, το ελληνικό γιαούρτι είναι τρόφιμο που επιλέγει να αγοράσει το 58% των ιταλικών νοικοκυριών.

Αντίστοιχη πορεία καταγράφει και η φέτα. Οι Ιταλοί δεν την επιλέγουν μόνο για το πρωινό, καθώς έχει γίνει μέρος πολλών συνταγών, ενώ οι αγορές φέτας στην Ιταλία διπλασιάστηκαν μέσα στην τελευταία πενταετία, σημειώνοντας τη μεγαλύτερη αύξηση στην κατηγορία των τυριών.

Τα εξαγωγικά νούμερα

Οι εξαγωγές των υπόλοιπων ελληνικών γαστρονομικών προϊόντων, χάρη στη διεθνή άνοδο της φέτας και του γιαουρτιού, από 3,3 δισ. ευρώ τα τελευταία δέκα χρόνια έφτασαν τα 11,5 δισ. ευρώ και αποτελούν το 18,6% του συνόλου της ελληνικής εξαγωγικής δραστηριότητας.

Οι εξαγωγές ελληνικών αγροδιατροφικών προϊόντων πέρυσι σημείωσαν αύξηση 7,8%, με την Ιταλία να παραμένει και πάλι η κύρια αγορά αναφοράς, απορροφώντας το 20% της παραγωγής. Το κύριο ποσοστό των εξαγωγών αφορά οπωροκηπευτικά, γαλακτοκομικά, ελιές και λάδι, ενώ αυξάνονται και οι εξαγωγές κρασιού, μπύρας, ούζου και προϊόντων υδατοκαλλιέργειας.

Στήριξη υδατοκαλλιεργειών και προοπτικές της οικονομίας

Στο ίδιο ρεπορτάζ αναφέρεται ότι η ελληνική κυβέρνηση διέθεσε 131 εκατ. ευρώ για τη στήριξη νέων μονάδων υδατοκαλλιέργειας, τομέα στον οποίο, όπως σημειώνεται, η Ελλάδα «ποντάρει ιδιαίτερα».

Το άρθρο αναφέρεται επίσης στη γενικότερη πορεία της ελληνικής οικονομίας, η οποία αναπτύσσεται με ρυθμό υψηλότερο από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο. Για το 2026 αναμένεται αύξηση 2,2%, ποσοστό που χαρακτηρίζεται «τετραπλάσιο» του προβλεπόμενου για την Ιταλία.

Η συνολική εικόνα που αποτυπώνεται είναι μια ελληνική αγροδιατροφική εξαγωγική δραστηριότητα σε τροχιά ανόδου, με το γιαούρτι και τη φέτα να λειτουργούν ως προπομποί για το σύνολο των ελληνικών τροφίμων στην ιταλική αγορά, η οποία παραμένει η πρώτη αγορά αναφοράς της ελληνικής παραγωγής.